Flammenküche Dukan

pour la pâte :
1 cs son blé
2 cs son d'avoine
1 oeuf
1 cs de fromage blanc 0%

pour la garniture :
Ail
Sel
Poivre
Ciboulette
Persil
2 cs de Fromage blanc 0%
allumettes de jambon
oignon
1 carré frais 0%
gruyère râpé allégé (facultatif)

Mélanger les ingrédients de la pâte et étaler sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé, assez fine. Mettre 10 min au four à 200°C.

Pour la garniture, Faîtes cuire les oignons coupés avec un fond d'eau.
Melanger Fromage Blanc, Ail, sel, poivre, persil, ciboulette puis ajouter aux oignons hors du feu.
Sortez votre fond de Flammenküche, y étaler le mélange Oignons Fromage blanc, parsemez de jambon allumette, puis le carré frais coupé en morceaux et si vous le souhiatez ajouter un peu de gruyère râpé

Remettre 10 min au four, et déguster